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  • RICETTA GRATIN DI ZUCCA E CURCUMA
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Codice prodotto: GRATIN DI ZUCCA E CURCUMA
Disponibilità: Disponibile

RICETTA GRATIN DI ZUCCA E CURCUMA

1.40€

Una ricetta sana, gustosa e facile da preparare! La zucca è un ortaggio eccellente! Malgrado il sapore dolce, è valida nelle diete per diabetici grazie al bassissimo contenuto sia glucidico che lipidico, compensata da elevate percentuali di fibre, vitamine (in particolare del betacarotene, un importante antiossidante), e sali minerali. La curcuma è una spezia antiossidante e antinfiammatoria ricca di tante proprietà depurative, curative e benefiche. Se assunta assieme ad altre spezie, come il pepe nero, l'assorbimento viene notevolmente potenziato. L'utilizzo nella ricetta delle farine di mandorle e di ceci esalta il sapore e aggiunge proteine, minerali e vitamine! Un bel contorno o piatto unico perfetto per riscaldarsi e procurarsi tanto benessere nutrizionale con gusto!