MENU
info@daviderebellin.it
  • RICETTA TAHIN
Codice prodotto: TAHIN
Disponibilità: Disponibile

RICETTA TAHIN

1.40€

Si tratta della celebre salsa di sesamo molto diffusa in tutto l'Oriente, chiamata anche Tahina o Tahine, detta anche crema di sesamo o burro di sesamo. Saporita e cremosa ha un altissimo valore nutrizionale. Il sesamo è ricco di calcio, fosforo, magnesio, ferro...e di vitamine B, E, D. Viene utilizzata in molte preparazioni culinarie come polpette, burgers, falafels...e si sposa bene con i ceci e altri legumi, ma è anche ottima spalmata sul pane, crackers, pancakes.